FRENCH CHEF IN MALTA

  CA COMMENCE PLUTÔT BIEN POUR SONIA LENNY YOHAN ET ALEXANDRE  ! Invités au Phoenicia !  La grande classe  ! Leurs sourires en disent longs ! Au menu poulpe et poulet ..et quelques desserts dans un décor de luxe ! Mais avant Sonia avait préparé quelques desserts 🤗 Lequel choissirez vous ? DORIAN NOUS A PRÉPARÉ UN BUFFET PETIT DEJEUNER DANS SON HÔTEL  Et du côté de chez Jade et Ivann c'est                                                               SALADE MALTAISE ! BURGER ET FRITES MAISON

  Les élèves nous régalent avec de belles photos de leurs réalisations !   Chez Raphaël et Eliott au Chophouse  Tartare de bœuf   Fumoir du Chophouse Dessert maltais : Pasta Rosa Au GULULU où travaillent Inès, Manon M De belles assiettes  Des gaufres maltaises 😱 Le brunch du  WATERFRONT, l hôtel où travaillent Martin, Théo et Enzo Au PHOENICIA en pâtisserie avec Sonia Et au room service avec Lenny  Vue d une chambre "bas de gamme " dixit Lenny !  Accueil dans les chambres pour les nouveaux clients  Chez Jade et Ivann au  CUBA Café  Magnifique four à pizza !  Dans un beau décor  POUR ANTOINE C EST UNE AMBIANCE     TEX MEX AU CUBA PAMA Et une bien grande cuisine comme on en trouve rarement en France!  Le restaurant de Rémi, le CUBA QORMI dans le même esprit Que mangent nos jeunes dans leurs familles et leurs restaurants  A priori pas très équilibrés les repas maltais !   Pizza cru...